La Chine dépasse les États-Unis et devient le plus grand marché
Selon les données de la Douane générale, en juillet de cette année, le Vietnam a exporté 68 000 tonnes de noix de cajou, générant 460 millions de dollars — soit une hausse de 1,3 % en volume et de 11 % en valeur par rapport à la même période en 2024. Sur les sept premiers mois, les exportations ont atteint 413 000 tonnes pour une valeur de 2,8 milliards de dollars, soit une augmentation de 18,3 % en valeur.
Le prix moyen à l’exportation sur cette période s’est établi à 6 805 USD/tonne, en hausse de 21,4 % par rapport à l’année précédente. Il s’agit du niveau le plus élevé depuis plusieurs années, reflétant une demande croissante pour les fruits à coque nutritifs sur le marché mondial.
Durant les sept premiers mois de l’année, la Chine, les États-Unis et les Pays-Bas sont restés les trois principaux marchés des noix de cajou vietnamiennes, représentant respectivement 22,4 %, 20,3 % et 9,1 % de part de marché. Toutefois, fait marquant, la Chine a dépassé les États-Unis pour devenir le premier marché.
Les exportations vers la Chine ont atteint 96 000 tonnes pour une valeur de 608 millions de dollars, soit une hausse de près de 29 % en volume et de 47 % en valeur par rapport à la même période en 2024. Rien qu’en juillet, la Chine a dépensé près de 83 millions de dollars pour importer plus de 13 000 tonnes de noix de cajou, représentant près de 20 % des exportations totales du mois.
M. Bach Khanh Nhut, vice-président de l’Association vietnamienne de la noix de cajou (Vinacas), a déclaré : « Les exportations de noix de cajou vers la Chine ont fortement augmenté au cours des un à deux derniers mois, les commerçants chinois constituant des stocks pour répondre à la demande liée à la fête de la mi-automne. »
Selon le Département des exportations et importations, cette hausse est due à la reprise économique en Chine, à la demande croissante pour des produits agricoles sains, ainsi qu’à la capacité accrue des entreprises vietnamiennes à répondre aux exigences des partenaires chinois.
À l’inverse, les exportations vers les États-Unis ont fortement chuté. En sept mois, le Vietnam a exporté 83 000 tonnes pour une valeur de 561 millions de dollars, soit une baisse de 27,5 % en volume et de 11,7 % en valeur par rapport à l’année précédente. La principale raison est l’imposition par le gouvernement américain de droits de douane de rétorsion à partir de juillet, portant le taux à 20 %. Cette hausse des coûts a réduit la compétitivité des noix de cajou vietnamiennes, obligeant les importateurs américains à réduire leurs commandes ou à se tourner vers d’autres fournisseurs comme la Côte d’Ivoire ou le Brésil.
Les statistiques de la Commission du commerce international des États-Unis montrent également que, malgré tout, le Vietnam reste le principal fournisseur de noix de cajou des États-Unis au premier semestre, avec plus de 87 % de part de marché. Cependant, le volume a diminué de 10 % par rapport à l’année précédente. Le prix moyen d’importation depuis le Vietnam s’élevait à 6 941 USD/tonne, bien plus élevé que celui de certains autres fournisseurs, ce qui a freiné la consommation.
Maintien de la position de premier exportateur mondial depuis 18 ans
Vinacas estime que la tendance des encas sains stimule la demande, permettant aux noix de cajou vietnamiennes de conserver leur avantage concurrentiel.
Depuis 18 années consécutives, le Vietnam est le premier exportateur mondial de noix de cajou décortiquées, représentant plus de 80 % de la production mondiale. En 2024, le pays a exporté 730 000 tonnes pour une valeur de 4,37 milliards de dollars, soit une hausse de 20,2 % par rapport à 2023. Avec la dynamique actuelle, l’objectif de 4,5 milliards de dollars en 2025 est jugé réalisable, notamment grâce à une consommation accrue pendant les fêtes de fin d’année.
Cependant, l’industrie de la noix de cajou fait toujours face à de nombreux défis.
Les États-Unis et l’Union européenne imposent des normes de plus en plus strictes en matière de traçabilité, de résidus de pesticides et d’exigences de production durable. Aux États-Unis en particulier, la concurrence tarifaire et en matière de prix en provenance d’Afrique pourrait réduire la part de marché du Vietnam.
Néanmoins, grâce à ses atouts en matière de transformation avancée, d’approvisionnement stable et de réputation de marque, l’industrie vietnamienne de la noix de cajou devrait conserver sa position de leader. Selon Vinacas, la tendance croissante à consommer des produits prêts à l’emploi ouvre de nouvelles perspectives. Alors que les États-Unis réduisent leurs importations de noix de cajou brutes, les importations de produits transformés ont augmenté de plus de 30 % au cours du premier semestre de cette année.
Actuellement, la superficie de culture du cajou au Vietnam est d’environ 306 000 hectares, avec une production estimée à 311 000 tonnes pour la campagne 2024–2025. Le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement met en œuvre des mesures visant à garantir la transparence de l’origine, la traçabilité numérique, le développement de zones de production durables et la construction d’une marque nationale.
Par Thanh Huyen
Source : Journal Tiền Phong
